新鲜的生蚝是冷冻还是冷藏

2020-11-11 百科达人 6.52万阅读 投稿:田诗仙

冷藏。生蚝味甘性寒,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及钙、硒、锌等营养成分物质,营养价值比较高,一般来说新鲜的生蚝建议放冷藏室保存比较好,这样可以很好的保存生蚝的鲜味以及口感,冷冻保存虽然可以保存的更久,但是容易破坏其营养价值。

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