三个月左右。嘉宝果泡酒属于果酒,在干净密封的环境下浸泡三个月,在酒精的作用下嘉宝果中营养成分充分的析出,不仅酒味甘爽,而且营养价值也十分丰富。挑选当季新鲜饱满的嘉宝果,将嘉宝果放在淘米水中浸泡半个小时,然后用清水清洗干净,沥干后备用。将酵母放在温水中发酵。取一个密封罐,先用开水进行消毒灭菌处理,晾干后放入嘉宝果,并一一捏碎。放入酵母后密封即可。
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