不能。生活中干银耳主要有两大类,第一类是散装干银耳,还有一种是袋装干银耳。其中散装干银耳只要是保存的过程中没有受潮,将其放在无污染的环境中,通常可食用范围在2-3年。但袋装干银耳保质期就会相对短一些,不同商家生产的干银耳保质期不一样,通常为18个月,具体可以观察其保质期。但无论是哪种类型的银耳,放置4年之后均不能食用,以免食用后引起身体不适。
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