黑色的水果常见的有桑葚、黑葡萄、黑加仑、乌梅、意大利黑梨等。
1、黑葡萄:相比普通颜色的葡萄,黑色葡萄味道不但更甜,水分更多,且里面所含有的维生素成分更多。
2、黑加仑:果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
3、桑葚:桑葚最常见的吃法就是鲜食,泡酒和混喝牛奶一起吃,果实紧蹙的抱在一起,味道甜中带着酸,入口即化,相当的好吃。
4、乌梅:乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。
5、意大利黑梨:果肉细嫩、酥脆爽口,汁多无渣,果心小,品质极上,其乃梨中一绝,果中珍品。它很耐贮远,常温下可贮存3个月。