用料:苹果2个、淀粉80克、白砂糖100克。
做法:
1、苹果适量刮皮切块。
2、容器中倒入苹果,淀粉,搅拌均匀。
3、锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄。
4、锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色。
5、倒入苹果,均匀裹上糖浆。
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