怎么擀面

2019-05-22 百科达人 9.08万阅读 投稿:liwenting

1、面粉加入适量盐、清水搅拌均匀揉成面团醒30分钟,再把面团揉光滑。

2、面团放在铺好干面粉的案板上,用手按扁面团。

3、面皮卷在擀面杖上,进行前后推擀,擀成椭圆形面皮,撒上干面粉防粘。

4、擀成厚薄均匀的大面皮即可。

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