脆皮烧肉二次加热变脆

2021-04-29 舌尖美味 9.25万阅读 投稿:魏希希

放入微波炉中进行加热。微波炉中没有水汽,不容易软化猪皮,能让烧肉保持酥脆。脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,制作原料主要有五花腩、玫瑰露等,属于粤菜系。口味鲜美,营养丰富。经过高温烤制后,多余的油脂会溢出,成品口感完全没有油腻的感觉,皮咬下去很爽脆,肉咬起来鲜嫩多汁,趁热裹上白糖一口咬下去,唇齿间弥漫着脆、香、甜。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com