赤藓糖醇是四碳糖醇。是一种填充型甜味剂，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。
04-01 7.94万阅读
03-05 6.05万阅读
03-04 6.34万阅读
03-03 5.93万阅读
03-03 5.44万阅读
03-03 9.24万阅读
