富贵花开菜品怎么做

2021-04-07 舌尖美味 9.96万阅读 投稿:田诗仙

用料:大草虾8个、大蒜1个、葱适量、菜籽油1勺、蚝油1勺、酱油1勺、鸡粉1小勺。

1、草虾开背去虾线,剪去虾须,用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。

2、葱洗净切葱花。

3、大蒜剁成蒜蓉,加入菜籽油、蚝油、酱油。

4、加入1小勺鸡粉,搅拌均匀成酱料。

5、草虾摆入盘里,把虾头拢在一起,将酱料浇在虾上。

6、冷水入锅,水开上汽后中火蒸5分钟,蒸好撒上葱花即可。

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