怀姜膏怎么做

2021-03-17 舌尖美味 8.25万阅读 投稿:田诗仙

用料:新疆大枣1500克、枸杞150克、黑糖1200克、红枣300克。

1、老姜打汁过滤。

2、红枣剪成小粒并打成泥备用。

3、红糖、姜汁、枣泥、枸杞一起下锅开大火煮开。

4、煮开后转小火熬制两个小时以上,中途不停搅拌以防粘锅。

5、趁热装瓶即可。

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