增加食物的风味:粽子里面的内馅是糯米和食材的搭配,并无特殊之处,粽叶具有清香的味道,用粽叶包裹食材一起煮熟,做成的粽子清香扑鼻、味道清甜,增加了食物的风味。
食物保存:粽叶中含有微量元素,其中有一些元素具有防腐作用,用粽叶包裹粽子可以减缓食物的变质进程。
增加食物的风味:粽子里面的内馅是糯米和食材的搭配,并无特殊之处,粽叶具有清香的味道,用粽叶包裹食材一起煮熟,做成的粽子清香扑鼻、味道清甜,增加了食物的风味。
食物保存:粽叶中含有微量元素,其中有一些元素具有防腐作用,用粽叶包裹粽子可以减缓食物的变质进程。