猕猴桃有硬芯怎么回事

2019-03-11 舌尖美味 7.55万阅读 投稿:caodan

本身品种导致的,猕猴桃芯纤维素较多,猕猴桃的种子分布在芯周围,所以猕猴桃芯会比较硬一些。

储存过程中不恰当地使用了保鲜剂,或经历了不恰当的储运温度,影响了猕猴桃的后熟过,导致猕猴桃果肉熟了但中心还未成熟。

猕猴桃食用功效:

1、降低胆固醇:果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

2、促消化:膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。

3、降血脂:抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,防治心脏病等。

4、防癌抑肿瘤:猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

5、增强体质:猕猴桃促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。

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