橙子皮可以做陈皮吗

2019-02-24 舌尖美味 9.84万阅读 投稿:caodan

可以,但不建议。橙子的皮都比较厚,口感更苦,其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多,因此如果用来做陈皮会比橘子皮更难处理,而且药性也没有橘子皮好,因此不建议用橙子皮来做陈皮。

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