番茄土豆怎么做好吃

2019-05-21 舌尖美味 7万阅读 投稿:liuting

1、土豆去皮切片,切好的土豆用水浸泡。西红柿切块,青椒掰成小块,葱蒜切好。

2、锅里放油,放入葱蒜炝锅爆香。倒入切好的西红柿翻炒,炒出番茄红素,汤汁变成红色。

3、倒入切好的土豆片翻炒,倒入生抽和蚝油,放入一勺盐调味。

4、加入半碗清水,小火炖煮,汤汁收的差不多的时候,放入青椒块翻炒,倒入淀粉水,翻炒出锅即可。

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