豆皮。素鸡是一种汉族豆制食品，属闽菜系，是一道福建风味素菜。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等形状。这道风味素菜主要口味为咸鲜。
04-01 7.94万阅读
03-05 6.05万阅读
03-04 6.34万阅读
03-03 5.93万阅读
03-03 5.44万阅读
03-03 9.24万阅读
