海米怎么吃

2019-05-01 舌尖美味 8.32万阅读 投稿:lijie

食材:娃娃菜、海米、粉丝、大蒜、剁椒、香葱。

1、海米浸泡30分钟,粉丝用温水泡软,每棵娃娃菜纵向切八瓣,香葱切末、大蒜切末。

2、泡软的粉丝放入大碗中,码入切好的娃娃菜。

3、锅中放少许油,放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米,小火炒香。

4、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水(或汤),小火煮沸。

5、煮沸后浇在娃娃菜上,入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟即可。

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