1、先准备玉米面，因为糊饼面的主材料是玉米面。
2、搅玉米面，将玉米面放入大碗中，用温水一点点地倒入，并用筷子不断地搅拌。
3、搅至没有干玉米面了，并且用手攥一把玉米面，可以成团，但稍稍用手碰触玉米面，玉米面便散开的时候就可以了。
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