三伏前一天。人在一个冬天、一个春天之后。体内积累的病气会比较多。夏天酷热。人体腠理是开放的。体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶。有益身体健康，排出体内寒气。这道茶从立夏开始不停喝到三伏的头一天。根本上就能把体内的病气驱光了。这样整个夏天就会好过许多。
做法：生姜１５０克（不去皮洗净），红枣加水５００毫升，煎煮１０～１５分钟，取汁（每剂可煎３次），起锅之前加红糖适量，一日内服完，当茶饮。连服半个月为１疗程。选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。 切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去，煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水舀上两勺，用开水一冲泡就可喝了。
