印度的玛莎拉是什么

2019-02-15 舌尖美味 6.68万阅读 投稿:tangchao

玛莎拉味道很特别,类似于咖喱,有的人特别喜欢,有的人非常抵制。但大多数人能够接受,原本这个东西被英国人起名叫做咖喱,实际上就是印度的玛莎拉,只因为印度没有咖喱这个词。玛莎拉可以分为重口味和淡口味两种,黄色的红色的属于重口味,绿色和白色的属于单口味。其中重口味的玛莎拉,吃起来会有一丝丝臭味,也不是特别臭。进入嘴里的时候,会感觉到咸臭,没法来形容,可能是因为玛莎拉用的食材有关。

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